はじめてのローゼル♪

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綺麗な朱色が美しいローゼル♪

初めて聞いた方も多いでは?

奄美や沖縄では食用ハイビスカスとして、ローゼルが栽培されてきました。

この丸くぷっくりした「がく」を食べたり、煮出して飲み物にしたりします。

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