マンゴー

mango

収穫時期：７月上旬〜８月中旬

マンゴーについて

マンゴーはデリケートでとても手間の掛かるフルーツです。１つの花房に２千個程の花が咲きますが、最終的には選別し、１個だけ残します。

最近では、奄美でも温暖化の影響で開花させるのが難しく、当農園でも全体の６割位しか開花させきれていません。収穫は７月の上旬頃から始まります。この頃は、ハウスの近くはマンゴーの甘い香りが漂い、幸福な気分になります。